Lead Pastry Chef

Max Byte Indonesia · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Max Byte Indonesia, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan kreativitas produk pastry di restoran kami. Anda akan bekerja dengan tim yang terdiri dari chef lainnya dan staf dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan resep pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry chef dalam memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa mereka memenuhi standar kualitas.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.,Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inspeksi kualitas harian dan memberikan umpan balik kepada tim.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk produk pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi dari lembaga profesional atau sekolah kuliner terkemuka.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk berinovasi dalam membuat hidangan pastry.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam membuat hidangan pastry.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.Pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku.Pengalaman dalam mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.Pengalaman dalam mengembangkan strategi pemasaran untuk produk pastry.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait