Sous Chef
PT Inti Makmur Jaya · 📍 Gresik, Jawa Timur · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
PT Inti Makmur Jaya sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gresik, Jawa Timur. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per bulan. Calon harus memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun di posisi yang serupa dan memiliki keterampilan memasak yang baik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Memimpin dan melatih tim masak,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu,Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian,Memastikan standar kebersihan dan keselamatan dapur,Melaporkan langsung kepada kepala chef,Mengikuti aturan dan regulasi industri makanan🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP),Memiliki keterampilan memasak dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim,Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan di bawah waktu yang ketat,Pengalaman dengan sistem manajemen kualitas makanan,Pengalaman dengan sistem manajemen persediaan dan pembelian🛠️ Keahlian
Keterampilan memasakPengetahuan tentang berbagai teknik memasakKemampuan manajemen timKemampuan berkomunikasiPengalaman dengan sistem manajemen kualitas makananPengalaman dengan sistem manajemen persediaan dan pembelian
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang